توضیحات
فلفل قرمز از ابتدا به عنوان ادویه و یا مواد جزئی در غذاهای مختلف، ادویه ها و سس ها استفاده می شد که آن ها معمولاً پخته، خشک و پودر می شوند. کپسایسین یک ترکیب گیاهی فعال در فلفل قرمز است که مسئول مزه تند و بسیاری از مزایای سلامتی آن ها هستند.